Một góc vàng tươi của trứng gà, màu đỏ gạch của tôm, màu trắng của bún và màu phớt hồng của chả cho bạn một món bún vừa ngon vừa đẹp.
Ngon miệng với bún xào ngũ sắc

Ngon miệng với bún xào ngũ sắc 1

Nguyên liệu gồm có:

Bún tươi: 500gr; Tôm đất: 150gr; Thịt xá xíu: 200gr; Cải thảo: 200gr; Trứng gà: 2 quả; Chả giò: 50gr; Cà rốt: 50gr; Hành tây: 1/4củ; Bột năng: 2 muỗng cà phê; Dầu hào: 1 muỗng canh; Nước dùng heo: 1 muỗng canh; Hành khô bằm: 2 muỗng cà phê; Hành lá, hạt nêm, tiêu.

Thực hiện:

Cải thảo rửa thật sạch, xắt lát. Cà rốt gọt bỏ vỏ, xắt sợi. Hành tây xắt mỏng. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, ướp với hạt nêm, xào săn. Trứng gà chiên mỏng, xắt sợi. Bắc chảo lên bếp, cho phân nửa hành tím vào phi thơm, cho bún xào săn, nêm một ít hạt nêm.

Thịt xá xíu xắt mỏng. Chả lụa xắt sợi. Phi thơm hành, cho thịt xá xíu, cải thảo vào xào, nêm dầu hào, cho hành tây, cà rốt, tôm, nêm nước dùng, hạt nêm, xuống bột năng, đảo đều rồi trút lên đĩa bún đã xào. Cho thêm trứng và chả lụa lên đĩa bún.

Theo Bếp GĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

may và tep rang nuoc dua rat ngon quả chanh calzone hình bống rổ cà Basa món đậu bắp xào chay cá diêu hồng sốt chanh dây xôi mít canh bi dao thit bam cách làm bánh trôi nhân đỗ cá cơm chiên tỏi ớt thịt gà rim sốt sá ng trà bẠc hà bắp mỹ xào thịt tự chế xà bông Banh su Đầu bếp Đỉnh món salad ốc len mỳ xào rau goi ga hoa thien ly cu cai trang tôm xào nấu cháo cật heo với cải thảo thit heo xao khoai mon cách làm hoa vải giòn rụm công thức canh bí đao hầm xương làm chả quế tại nhà váy hè thay đổi bánh mì sandwich kẹp xoài Cach lam goi Ca Banh trung thu thap cam đậu phụ xào thịt hoa sen chien trung Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn trang trí sofa với gối mì bò mẫu cốc đẹp bo ne chất phụ gia cach lam keo duong trang tri banh cách làm thạch trà sữa Thái công thức gỏi mực cha la lot món chả đùm nấm kim châm món tươi ngon cach lam banh trung thu thap cam Cà Kho dua mon an Han Quoc dưa hấu hình bộ não Sandwich tôm nương snack rau củ bánh mì bơ goi canh tương đậu nành nấu cà tím sốt cà chua kem xoai che khoai mon bot bang nui ga ga ta dua leo nhoi thit hap mut tet bánh quy nhúng chocolate Che nha dam hạt ngô lam nuoc cam là à banh mi bo trung cuon chè đu đủ bột báng canh bí ngòi canh lá lốt mít non chan ga cháo trai hà nội che dau xanh bi do ngon Vitamin C bảo vệ da ga xa ot đậu hủ chiên sả Những kiểu trang trí bánh Noel đơn giản CÃƒÆ basa sinh tố vải vị bạc hà bánh cuốn tôm cà ri xanh chả rươi thịt lợn cuu cuon zam bong món cuốn xông khói sườn heo sốt chua ngọt chao dau xanh ca ro dong Cach Lam Mon Ga Roti trứng hấp tôm Ca tim nuong mo hanh BANH NGOT c nấu canh cá lóc và rau cần chân gà muối chua ngọt cà ri gà gan chiên ngũ vị hương gà hấp muối hoc nau an dAy nAu GOI VIT su kem thom ngon bánh cookies nữ tính CANH CHAY cố món ngon từ ghẹ 4 bước đơn giản làm gừng xào nghêu bánh quy bơ gấu nấu xôi bắp của Mẹo hay giúp trình bày món ăn đẹp thịt xông khói cuốn tôm cach nau canh ngo ham xuong Ý Tưởng cach lam ech xao tia to trứng chiên thịt heo bằm